桜新町結婚相談所グッドライフの、秋山です。
うちでは、自分のところの会員同志のお見合いは、私の手料理で、お見合いディナーをやっています。
今日のメニューは、
肉団子
ポテトサラダ
ズッキーニの味噌マヨ合え
ナスの和え物
ゴルゴンゾーラのニョッキ
新玉ねぎのスープ煮
鶏のからあげ
など
今夜の二人はワイン好きなので、ワインを冷やして、お待ちします。
外でのお見合いは、ホテルのラウンジなどで、
かしこまって、お茶を飲むというスタイルですがうちでのお見合いは、
食事をしながら、お酒を飲みながら、私もちょいちょい乱入して、
会話に加わり、お互いのよいところや、共通点などプレゼンし、盛り上げます。
ホテルでのお見合いは、すぐ隣の席にもお見合いをしている人たちがたくさんいるし、
会話が聞こえてきたりして、気が散る場合もありますが、うちでなら、相手のことに集中できて、
人の目を気にすることもないのがいいですね。
よいご縁になることをひたすら祈りながら、これから料理を作ります。